Mittelwihr, surnommé "le midi de l'Alsace", dispose d'un mirco climat permettant la présence de nombreux amandiers. Chaque année, pendant quelques semaines, la colline du Mandelberg se pare d'un manteau floral printanier. Cet endroit été le berceau d'une civilisation dès les premiers siècles de notre ère. Pour preuve, le fragment d'autel romain dédié à Jupiter actuellement exposé au Musée Unterlinden de Colmar. Son aspect a été modifié suite à un bombardement en décembre 1944, lors des combats dits "de la poche de Colmar". Sa destruction quasi totale a modifié son paysage de manière irréversible. Seules les parties basses du clocher médiéval de l'église, quelques arcades et certaines maisons ont été épargnées.